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星期日跟小妹一起去小妹婿外公的田裡控窯烤肉兼玩耍，剛好
稻田今年已經收割完成、空出一大片的田可以讓我們控窯烤肉
小妹婿的外公也一早起來先幫我們撿柴、升火、堆窯，更是在
５天前把土堆翻上來曝曬陽光，讓泥土不會太潮濕而不好燒窯
我們也在一旁挖土包雞蛋、包地瓜，也讓小姪女、yoyo 們體驗
一下農村生活控窯樂～～ 
想想～我們也已經好幾年不曾
控窯烤地瓜了～～
一大早，外公就先把土窯挖洞推好，木柴撿好、火升好
慢慢的把土窯堆溫度烤到最高
先用報紙包起來沾濕的地瓜
我們一群人把準備的地瓜、雞蛋用土包好
等等丟進土窯堆裡，才不會焦黑
把地瓜、雞蛋丟進２個土窯堆後
就把土窯堆整個打散埋起來
把土窯堆平後，在把有冒煙出來的地方
用土填補起來，以免熱氣跑光
等了３hr後，就可以開始挖土窯堆
慢慢找尋我們丟進裡面的地瓜跟雞蛋
我們烤的地瓜、樹薯、雞蛋
原本想烤隻雞，但忘了把雞帶去了 
下次吧！下次一定會記得帶隻雞去烤！！
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