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"青椒鑲肉"感覺是一道很難做的料理
光是又煎、又炸、又悶的，我就倒退三步了
不過我省略了這幾個步驟，直接用蒸的就很方便了
口味重一點可在絞肉裡加些薑末、蒜末、蔥末
味道會爽口些哦！！
材料:青椒７支、絞肉200g
作法:1.青椒洗淨，去頭後對切，把籽挖掉洗淨。
2.絞肉在細切，加上米酒、醬油、黑胡椒攪拌均勻備用。
3.把醃後的絞肉塞進青椒裡，外面沾點太白粉
4.取一鍋子內加少許的醬油、水放進電鍋蒸，外鍋放１碗水。
（我懶的先煎過，就直接電鍋蒸也很爽口哦！！）
是不是省略了又煎、又炸、又悶，簡單多了啊～～
直接丟進電鍋去搞定，省了很多搞工的動作
是不是又快又簡單啊～～
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