目前分類:阿瑾師上菜 (31)

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鹹蜆仔是一道好吃的料理,當下酒菜、配稀飯、配啤酒都非常

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今天來介紹一下新竹好吃的古早味手工蛋糕"新美珍"手工蛋糕


今年在竹北高鐵附近開了一家分店,老店一樣是在芎林鄉公所

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雜菜粉絲是之前去韓國玩,吃到的一道家常菜料理,一直讓我


唸唸不忘,其實我已經有做過一次了,只是一直很想在吃這道

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繼上次做完黑糖涼糕之後,發現最後一個步驟在切涼糕時


感覺很難入刀,超黏、會黏在刀上拉起來就糊成一塊的

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最近突然很"賢慧", 無聊在家做一些甜點打算邊看電視


吃甜點打發時間。就在olay 媽的blog 上學做這個"黑糖涼糕"

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最近嘴饞一直很想吃冰冰涼涼的食物,想起之前常去夜市裡


看到有阿婆在推推車賣的涼糕,突然也很想自已做做看涼糕

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最近迷上了吃粥,可能是因為 yoyo 開始吃副食品了,有開始


準備一些煮稀飯的湯底或是食材,有剩下一些 yoyo不能吃的

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話說,這兩天我們家的胖山貓突然說要罷工"身體健康檢查"

就~~給我突然停止不動,好加在我們剛買好東西回到家門口

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   最近大廚阿瑾師說夏天到了,煮菜他有三不政策!!


        1.天氣"太熱",不煮。

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     家裡平常就很喜歡吃竹筍的料理,剛好最近竹筍又盛產


      就買一些來煮湯,加上松阪豬肉(豬的嘴邊肉)當湯頭


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